Днем основания станицы Крымской, а ныне города Крымска, считается 25 июля 1862 года. Об этом свидетельствует документ "Приказ Кавказской армии № 332 от 25 июля 1862г."

Названа в честь Крымского пехотного полка. Крымским регулярным пехотным полком на левом берегу реки Адагум была построена крепость, остатки которой сохранились до наших дней.
На улице Крепостной есть горка, на которой когда-то стояла батарея. Сто сорок отслуживших солдат изъявили желание поселиться вокруг крепости. Солдат-поселенцев приписали к кубанскому казачеству, дали им наделы земли, а выросший поселок - 140 землянок, обнесенных защитным валом - стали именовать станицей Крымской.
В 1886 году в центре Крымской была построена церковь. Она носила имя святого Михаила Архангела. К этому году в станице существовало 3 школы: пятиклассная казачья, трехклассная для иногородних и двухклассная церковно-приходская.
В 1900 году была постоена греческая школа, ныне это здание Крымского краеведческого музея.
В 1864 году основано первое компактное поселение греков. Возникло селение Мерчанское, получившее свое название по урочищу и некогда существовавшему в этих краях аулу Мерчан. Основным занятием греков было производство табака.
В 1873 году выходцы из далекой Бессарабии в поисках лучшей доли прибыли на благодатную землю Кубани и рядом со станицей Крымской основали село Молдаванское. Вместе с домашним скрабом молдоване привезли чубуки винограда. С появлением этой культуры в районе начинает развиваться виноделие.
В 1912 году построена небольшая электростанция, которая освещала центр Крымской. К этому времени был запущен трамвай-конка.
1885-1888гг. Постройка железной дороги из Екатеринодара через станицу Крымскую на Новороссийск дала толчок еще более быстрому росту станицы.
18 декабря 1917 года в станице Крымской установилась Советская власть, и долгое время Крымская являлась революционным центром Кубани.
Во время Великой Отечественной войны центр станицы был полностью разрушен. В послевоенное время задача, которая стояла перед крымчанами, - поднять из руин свою станицу.
Город с 1958 года. (Указ Президиума Верховного Совета РСФСР от 29 мая 1958 года). Расположен на Кубано-Приазовской низменности, на р. Адагум (приток Кубани), в 100 км от Чёрного и Азовского морей, в 87 км к западу от Краснодара. Узел ж.д. линий (станция Крымская) и автомобильных дорог.

В городе функционируют:
•предприятия пищевой промышленности:
–консервный комбинат АО "Крымский",
–винный завод;
–молочный завод и др.
•производство стройматериалов;
•комбикормовый завод.

В Крымском районе выращивают:
•зерновые,
•овощи,
•виноград,
•табак.

Развито:
•плодоводство;
•молочно-мясное скотоводство;
•свиноводство;
•птицеводство;
•пчеловодство;
•клеточное звероводство (норки, нутрии).

Разрабатываются месторождения нефти, газа, глины, мергеля, песка, йодобромной воды.
Численность населения на 2000 год составляет - 67 тыс. жителей. В общем тихий провинциальный городок